El desfiladero de Samaria es la segunda atracción turística más visitada de Creta (después del palacio minoico de Cnosos) y, con diferencia, el sendero más popular. Más de un cuarto de millón de personas lo recorren cada año de mayo a octubre. En invierno, el desfiladero permanece cerrado al público debido al peligro que suponen el agua y los desprendimientos de piedras.
El desfiladero de Samaria es el más largo de Europa. Es un paraje de impresionante belleza natural. En esta zona han sobrevivido flora y fauna excepcionales, que se encuentran protegidas. Las montañas que lo han formado son agrestes, altas y escarpadas. Se atraviesan bosques de antiguos cipreses y pinos y se desciende entre acantilados verticales. Caminar por el desfiladero suele durar entre 3 y 5 horas (sin contar los descansos).